タグ:料理
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写真の商品一体なんだと思いますか?実はこれ、魚の干物が入った味なメール『味メール』というお手紙セット。筆者は某回転寿司チェーン店の店頭で数年前こちらをみかけ、度々購入しているリピーター。ちょっとしたお礼状や、知人へのウケ狙いに重宝しています。贈った相手は皆驚…
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昨年12月に長崎県佐世保で開催された『護衛艦カレーナンバー1グランプリ』の第2回目が、神奈川県横須賀市にある海上自衛隊横須賀地方総監部(神奈川県横須賀市西逸見町1)で4月19日(9時から15時)に開催される。 (さらに…)…
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テレビ番組でよく耳にする『ロケ弁』。番組スタッフや出演者などがロケ現場で食べるお弁当のことです。 時々特集などで、「テレビ業界ではどこのロケ弁が人気」だとか、「あの番組ではこの店をよく使う~」なんてことが紹介され、さらには「あそこの弁当は絶品!」とまで言…
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現在多くのコンビニエンスストアで導入されている「年齢確認」ボタン。 見た目明らかな成人でも、酒やタバコを購入する際には、必ず「20歳以上です」のボタンをレジで押すことが求められますが、その対象に「みりん」(本みりん)も含まれているのをご存知ですか? …
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食通としても知られる稀代の芸術家「北大路魯山人」が提唱したと言われている、“納豆を究極に美味しく食す方法”を参考にして作られた、究極の納豆マシン『魯山人納豆鉢』がタカラトミーアーツから2月6日発売される。希望小売価格は2,200円税抜。 【関連:オロナミ…
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ポン酢漬けお肉が「味噌漬け」になる!というお手軽レシピを教えてもらいました。 元ネタは、匿名掲示板の2chの既婚女性板。数年前から話題になっていたようです。 【関連:まるで生パスタ?ネットで話題の「水漬けパスタ」に挑戦してみた】 (さら…
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明治に入ってきた西洋料理の食材、調味料、調味法は、大正から昭和にかけて日本風にアレンジされ、和洋折衷料理として現代の食卓に大きく影響を与えています。 有名どころでは東郷平八郎が起因と言われる肉じゃが。東郷が留学先で食べたビーフシチューを、艦上食として作ら…
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NHK「ためしてガッテン」で2013年10月9日に放送され、ネットで話題になっていた「水漬けパスタ」。ネットの評判によると「まるで生パスタみたい!」「調理時間が短縮できて楽」「美味しい!!」などいずれも好評価。 【関連:オロナミンC炊き込みご飯など、メ…
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株式会社バーグハンバーグバーグが、渋谷区でカレー店を営む株式会社カリガリと共同開発した「インド人完全無視カレー」のレトルトパック版を5月21日(火)から販売開始した。 (さらに…)…
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「乗換案内」サイトを運営するジョルダンが、飲食店検索サイト「グルメぴあ」と連携し、新総合グルメサイト「美味案内(びみあんない)」をリリースした。 「美味案内」では、通常のグルメサイトのエリアや料理絞込みなどの発想から一工夫し、5人の“案内人”を設定。 …