おたくま経済新聞

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  1. パン大好き兵庫ではおなじみ しかし全国的にはローカルな菓子パン「アベック」

    「アベックってご存知ですか?」赤穂の天塩公式Twitterが不意に投げかけたツイート。兵庫県ではおな…
  2. 幸楽苑の「餃子ドッグ」と「らーめんドッグ」を食べてきた

    一大事である。ラーメンチェーンの幸楽苑が2021年2月に福島と群馬の4店舗限定で、一見タコスのような…
  3. やっと会えたね……!なか卯で「うな丼 豪快盛」と1年ぶりに再会してきた

    「やっと会えたね……」。これは七夕の日に彦星が織姫に言ったセリフではありません。筆者がなか卯で7月8…
  4. うどんの上にかき氷 はなまるうどんでキーン!と冷えた「極寒白銀ぶっかけ」食べてきた

    雨が多く、ジメジメした日が続いている今日この頃。そんな天気を吹き飛ばすくらいキーン!と冷えたうどんを…
  5. コラボかとおもったら違った……サイゼリヤの新メニュー「煉獄のたまご」を実食

    サイゼリヤが6月30日からグランドメニューを改定。その中に「煉獄のたまご」(税込300円)というメニ…

グルメの話題・知識一覧

     
  1. 夏にぴったりの「鶏塩レモンだれで食べるさっぱりそうめん」作ってみた

    夏に食べたい定番料理と言えばそうめん。冷たいつゆにつけてツルツルっとのどごし良く食べられ、なおかつ調…
  2. 日本酒で鶏肉の旨み倍増 料理研究家リュウジさんのパスタ「日本酒鶏そば」

    鶏肉(チキン)はお肉の中でもお求めやすく、低脂肪でヘルシーな食材。それを使ったシンプルだけど美味しい…
  3. 「ソフトクリームの帽子」って知ってる? その知られざる歴史にせまる

    ソフトクリームを買った際、帽子のようなカバーを付けてもらったことはあるでしょうか。コーンと同じような…
  4. これがホントの「麻雀パイ」 1日かけた手作りおかしに5万いいね!

    「これ言いたいだけで1日使っちゃった…」と投稿者が丸1日かけて作ったというとあるスイーツの調理風景、…
  5. これはもう肉汁の爆弾 料理研究家リュウジの「至高の餃子」

    焼き餃子といえば、パリッとした皮と溢れ出る肉汁のハーモニーがたまらない一品。時間のできる連休に、自分…
 

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  2. お手軽簡単 麦ライスさんのレシピ本「新お家ごはんの教科書」メニューを実際に作ってみた

    Twitterで人気のレストランシェフ、麦ライスさんの料理テクとレシピをまとめた書籍「新お家ごはんの…
  3. 有名だけど…てなもんやの「あたり前田のクラッカー」って何なん?実は本名「前田のランチクラッカー クラックス」さん食べてみた

    昭和を感じさせる名フレーズ「あたり前田のクラッカー」。令和の世でも広く知られているものの、肝心の「前…
  4. 「焼そばU.F.O.」コラボの真っ黒な「からあげクン」 見た目はビビるけど病みつきの美味さ

    ローソンに行くと、つい何となく手が伸びてしまう商品「からあげクン」。そんな「からあげクン」と「日清焼…
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  6. 夏の風物詩を和菓子で表現 異色の経歴を持つ「和菓子表現家」が魅せる色鮮やかな「花火」

    夏の風物詩「花火」を和菓子で表現した投稿がSNSで話題。自身を「和菓子表現家」と称する土屋さんの繰り…
  7. 松屋の「黒毛和牛100%ハンバーグ」がマジヤバ 黒毛和牛の旨味爆弾

    牛丼チェーンの「松屋」は6月15日から創業祭の第2弾として、「黒毛和牛100%ハンバーグ定食」を数量…
  8. 関西では知名度抜群の大正義お菓子 植垣米菓「鴬ボール」知ってる?

    関西ではかなりの知名度を誇る銘菓「鴬ボール」。発売開始から90年を超える「超ロングセラー商品」である…
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