タグ：料理

• • 2021/4/4
  • インターネット, びっくり・驚き

  下茹での必要ナシ！お手軽「フライドブロッコリー」がうまうま

  今が旬で、お安く手に入れやすいブロッコリー。付け合わせの温野菜くらいしか思いつかない、下茹でが面倒……と思われがちですが、実は下茹でなしで美味しくできちゃうレシピがあるんです。料理コラムニストの山本ゆりさんが、お手軽にできちゃう「フライドブロッコリー」をTwitterで紹介しています。
• • 2021/4/3
  • インターネット, 雑学・コラム

  料理研究家のリュウジさんが月収9万時代の食生活　初めて1人暮らしする新社会人に向けアドバイス

  4月に入り、入学や就職などで新生活を始める人も多いのでは。中には親元を離れ、1人暮らしする不安を抱えている場合も少なくないかもしれません。そんな人に向け、料理研究家のリュウジさんが自身の経験に基づく「1人暮らしの食生活」に関する豆知識をTwitterに投稿し、その実用的な内容で注目を集めています。
• • 2020/12/14
  • アニメ/マンガ, ニュース・話題

  それ違う圧や　「圧力鍋の思い出」を綴った漫画がツッコミどころ満載

  「圧力鍋の思い出」というタイトルで投稿された漫画がTwitterで反響。それは投稿者の幼少期での圧力鍋の思い出を綴ったものだが、劇中で投稿者の母親の行った仕草が色々とツッコミどころ満載。説明書を読んで使用しなければならないと再認識できる内容に。
• • 2020/12/12
  • グルメ, 話題・知識

  フレッシュハーブ保存のライフハック　製氷トレイとオリーブオイルで冷凍可能

  フレッシュハーブは香りが良く、色合いも鮮やかなため、料理に使うと良いアクセントになります。しかし、種類によっては全部を使い切れない場合も。乾燥ハーブにする方法もありますが、できればフレッシュなままで保存したい……そんな思いに応えるようなライフハックがTwitterで紹介されています。
• • 2020/11/8
  • ミリタリー／航空

  おいしい料理作ります！イギリス陸軍で調理兵の料理コンテスト開催

  イギリス陸軍の王立電気機械技術兵団（REME）で、調理兵による料理コンテストが開催されました。イギリス料理はマズイって？いえいえ、有名シェフを審査員に招き、なかなか本格的なコース料理が作られていますよ。
• • 2020/10/22
  • ミリタリー／航空

  「国際シェフの日」を祝い各地のロシア軍部隊がごちそう作り

  10月20日は国際的な料理人の団体、世界司厨士協会連盟が定めた「国際シェフの日（Chefs Day）」。この日を祝い、ロシア軍では各地で調理兵たちが腕によりをかけた料理を作り、兵士たちに提供しました。
• • 2020/10/13
  • インターネット, おもしろ

  北海道では家庭の味　「たらこの子和えこんにゃく」

  日本各地には、その地方で親しまれている家庭料理がたくさんあります。故郷を離れて初めて、それが「ふるさとの味」だと気づき、懐かしくなる人も多いのでは？北海道のバーチャルアイドル、北乃カムイさんが北海道ならではの郷土料理「たらこの子和えこんにゃく」をTwitterで紹介し、反響を呼んでいます。
• • 2020/9/3
  • ミリタリー／航空

  ロシアでの国際調理兵コンテスト最終ステージ　地元ロシアが勝利

  ロシアで開催されている軍人たちのオリンピック「国際アーミーゲーム」の中で、もっとも平和な競技とされる調理兵の「フィールドキッチン」。最終ステージが開催され、コース料理と食事の基本となる食パンづくりが競われました。どれもおいしそうなメニューやパンが並ぶ中、優勝は地元ロシア、準優勝にベラルーシのチームが輝いています。
• • 2020/8/25
  • ミリタリー／航空

  ロシアで調理兵の国際コンテスト開幕　どれもおいしそう！

  ロシアで8月23日に始まった防衛フォーラム「ARMY2020」に合わせ、各国の軍人が日頃の訓練で鍛えた戦技を競う「国際アーミーゲーム」が開催されています。その中の1つ、調理兵たちの「フィールドキッチン」では、6か国の調理兵が競技を前にそれぞれの郷土料理を披露し、集まったゲストに提供されました。
• • 2020/7/12
  • コラム・レビュー

  小学生と女子高生の奇妙な関係を描きつつも実は料理漫画の「舞ちゃんのお姉さん飼育ごはん。」　生活の知恵も盛り込んだユニーク作の作者に話を聞いた

  小学5年生の少女がコミュ障で生活力ゼロなお隣の女子高生小説家をお世話する、という料理漫画「舞ちゃんのお姉さん飼育ごはん。」の第1巻が6月26日に竹書房から発売されました。小学生とは思えない母親っぷりをみせる主人公が作る料理は、便利な調理グッズの使い方もあって実生活で応用できそう。作者の秋津貴央さんと編集部にお話をうかがいました。