おたくま経済新聞

　中部地方を中心に長く愛されている「萩屋ケイちゃん（R）」から、「世界の山ちゃん監修 萩屋ケイちゃん（R）幻のコショウ味」が7月23日に発売されます。

　想定小売価格は税込440円。中部と、関東甲信越の一部、関西の一部の食品スーパーなどで販売されます。

　食品加工メーカーの有限会社萩原チキンセンターが手掛ける「萩屋ケイちゃん」は、岐阜県の飛騨・奥美濃地⽅発祥の郷⼟料理「 鶏（ケイ）ちゃん」の老舗ブランド。

　一口サイズにカット済みの鶏肉が濃いめのタレに漬け込まれた商品で、「秘密のケンミンショー」など、各種メディアにも取り上げられた人気商品です。これまでに「みそ」、「しょうゆ」、「塩」、「ピリ辛みそ」が販売されています。

　今回発売の新フレーバー「 幻のコショウ味」は、看板メニューの「幻の手羽先」で知られる、株式会社エスワイフード展開の居酒屋「世界の山ちゃん」とのコラボ商品。共同開発のスパイシーなタレと、「幻のコショウ」で味付けされ、パンチのきいたピリ辛な味わいになっているそうです。

　1袋に味付鶏⾁230gが入り、他のケイちゃん同様、キャベツ約250gと一緒に炒めるだけで完成。冷凍保存で、バーベキューや鍋の具としてもおすすめとのことです。

情報提供：有限会社萩原チキンセンター