おたくま経済新聞

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カテゴリー:雑学・コラム

  • 料理に野菜ジュースを使うとホントにうまくなるの?味覚センサーで調査

     野菜ジュースを使ったお料理。テレビの料理番組などで「旨味が増す」「時短になる」と紹介され、忙しい人を中心に人気を集めていますが、一方「きちんと料理を作る派」の人からは、「ちゃんと作った方がうまい」「単なる手抜き」と、肯定派、否定派でそれぞれの意見が分かれるこ…
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  • すき焼きに入れるお肉としらたき、実は隣に置いた方が美味しくなる?

     4月8日放送の「鉄腕DASH」の名物企画「0円食堂」では、愛知県知多地域の食材を使ったすき焼き作りが放送されておりました。  筆者も知多牛と名古屋コーチンの卵というデラックスな組み合わせに、見ていて思わずよだれが垂れそうになったのですが、すき焼きと言え…
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  • 海自の金曜カレーは習慣になるだけの理由があるかも?一般家庭にも浸透する金曜カレーの謎

     海上自衛隊には週末の昼にカレーを食べる習慣があります。週休二日制の導入前は土曜の昼、週休二日制が導入されて以降は金曜昼に出されており、「海上自衛隊カレー(海自カレー)」のほか「金曜カレー」と呼ばれることもあります。  その金曜カレー。単なる伝統や、よく…
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  • JAXA「未来レストラン いぶき」でディストピア感じる未来メニュー食べてきた

     地球の気候変動(Climate Change)という言葉、聞いたことはありますか?特に地球温暖化については、少なくとも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。「京都議定書」とか「パリ協定」という言葉がニュースに出てくることはあっても、これは企業や政府が取…
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  • ポテチがめっちゃ取りやすい「スナックボウル開け」 確かにこれは良い!

     ポテチを普通に開けて手を突っ込んで食べると、指先だけでなく手の甲などあちこちに塩やら細かいカケラやらが付いて結構汚れる上に、若干取りにくいですが、少し前に「すっごく取りやすい袋の開け方」がネットで紹介され話題となっていました。 (さらに&hellip…
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  • 食べれば世界が平和になる?!元ミスドバイトおすすめの食べ方が話題

     ちょっと手を加えるだけでできたての味わいに近いドーナツが楽しめる方法が話題です。 (さらに…)…
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  • あなたの地域のコンビニの肉まん、酢醤油つく?つかない?

    朝晩寒くなってきて、コンビニのあたたかい食べ物がおいしい季節になりましたね。学校帰りや会社帰りにちょっと小腹を満たすため、肉まんを食べる人もいるのでは? そんななか、ツイッターユーザーばたこ‎‏さん(@subsymo)の肉まんを巡るツイートが1万3千RTを集…
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  • 大阪ノスタルジー、ミックスジュースのお話

    関東地方は雨続きで涼しいといわれるこの頃ですが、まだ真夏の大阪へ行ってきました。気温が連日30度を超える中歩いていると、喉が渇きます。ということで喫茶店に入ってメニューを開き、せっかくだから大阪らしいものを飲みたいなぁとミックスジュースを! (さらに&…
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  • 乾杯するときグラスをカチーンとしていい場合ダメな場合

    キンキンに冷えたビールのジョッキを勢い良くぶつけ合って乾杯するのって気持ち良いですよね! それだけで何だか親交が深まる気がしますし、あのぶつかり合う音は爽快です。 でも、中にはカチーンとしちゃダメな場合もあるんです。 今回はそんな乾杯でのマナーや、グラスに…
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  • 福岡の市場を歩いて、ゴマサバ食べて、食のありがたみと食中毒について考えた

     5月上旬頃から、テレビやネットなどでアニサキス騒動が巻き起こっていました。人によっては煮ても焼いてもアニサキスが生きてるような言いっぷり……。おかげで魚の売り上げが減ってるなんて話も噂されています。  アニサキスと言えばサバ、イワシ、カツオ、サケ、イカ…
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