タグ:ハンバーグ
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牛丼チェーン店「すき家」から10月3日に発売されるのは、みんなの「すき」が詰まった「デミバーグカレー」。あわせて、温泉卵やチーズをトッピングした、「おんたまデミバーグカレー」、「チーズデミバーグカレー」も販売されます。本商品は、すき家のスパイシーなカレーと粗挽きの肉をつかったふっくらジューシーな食べ応えのあるハンバーグの組み合わせが楽しめる一品。
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飲食店の広報さんに「おすすめちょい足し」や「アレンジした食べ方」を実際に聞いて実食し、紹介する不定期連載。今回は「ガスト」です。教えてくれたのは、お店の人気NO.1メニューといわれるチーズINハンバーグのアレンジレシピ。題して「チーズINハンバーグでチーズフォンデュ&チーズリゾット」でした。ハンバーグの肉汁と濃厚なチーズのコクがご飯と絡み合って、絶妙なハーモニーを奏でていました。
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松屋から「デミグラスソースハンバーグ定食」の発売と、現在販売されている「ブラウンソースハンバーグ定食」関連メニューの終売が発表されました。なんだって……!さよならブラウンソースハンバーグ!!「デミグラスソースハンバーグ定食」は、4月25日午前10時の発売。一部店舗を除く全国の松屋で販売されます。
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丸大食品とおやつカンパニーのロングセラー商品同士ががコラボした新商品「チキンハンバーグ ベビースターラーメン入り」が2月下旬に発売されます。数量限定販売で、希望小売価格はオープン価格となっています。「チキンハンバーグ」に「ベビースターラーメン」が練り込まれた遊びゴコロあふれる一品で、食べた瞬間からベビースターラーメンの特長である香ばしいチキンの風味が口の中に広がり、クセになる味わいとのこと。
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子どもから大人まで愛される人気メニューのひとつ、ハンバーグ。もしも願いが叶うなら超巨大なハンバーグを食べてみたい、と思ったことがある方も多いのではないでしょうか。そんな夢を叶えてみせたのは、ツイッターユーザー「TAKUYAさん」。重量1.5kg超という規格外のサイズを誇る巨大ハンバーグは、まさに大迫力の一言です。
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一口サイズのハンバーグをたこ焼き器で作ったのは4コマ漫画作家のメタこさん。作ったきっかけは、Twitterのフォロワーから誕生日プレゼントにたこ焼き器をもらったこと。焼くこと自体は簡単で「くるくる回すだけでした」といいます。写真を見ると、こんがり焼き色がついていてジューシー。チーズが入っているものもあり、非常に美味しそうです。「次はホットケーキボールを作りたいです!」と意欲満々でした。
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ファミリーレストラン「ガスト」が、⼀つ星レストラン「sio」の鳥羽周作シェフと共同開発したガスト初のスペシャルコースを11月24日に発売します。全4品からなる「sio鳥羽シェフ共同開発『感動ハンバーグコース』」の価格は税込1869円。ガスト全店にてモーニング時間帯を除いて販売されます。 コース料理は前菜・スープ・メインのハンバーグとデザート。ライスまたはソフトフランスパン付きです。
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とんかつ専門店「松のや・松乃家」から、“揚げ物以外の刺客”として「ハンバーグ」が発売されます。お子様プレートを彷彿とさせる「ブラウンハンバーグ&海老フライ2尾定食」税込1130円など、一部店舗を除く全国にて11月23日より販売されます。本商品は、松屋自慢の欧州産マッシュルームを使用したブラウンソースのハンバーグと、タルタルソースがかかった海老フライの組み合わせ。
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牛丼チェーン松屋の人気メニュー「うまトマ」がドーナツハンバーグになってリニューアル。「たっぷりソースのうまトマハンバーグ」「たっぷりソースのチーズうまトマハンバーグ」が8月9日より一部店舗を除く全国の松屋にて発売されます。また、同日には「おろしポン酢ハンバーグ」も発売となります。「うまトマハンバーグ」は、ドーナツハンバーグの中心から、増量された特製のトマトソースが染みわたる一品。
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松屋は8月2日に「ネギおろしハンバーグ定食」税込780円を発売。さらに同日、「豚焼肉」を1年半ぶりにリニューアル。「ネギねぎ塩チキングリル定食」や「ネギねぎ塩豚焼肉丼」を新発売します。「ネギおろしハンバーグ定食」は、ハンバーグにシャキシャキとした食感が特徴の万能特製ネギダレがかかったメニュー。大根おろしが添えられているため、ジューシーでありながらも後味さっぱりで、夏にピッタリなメニューとのこと。
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「カルボナーラ」と「ハンバーグ」をコラボさせたメニュー「カルボナーラハンバーグ」を、牛丼チェーンの松屋が開発。2月22日の午前10時から販売開始します。「カルボナーラハンバーグ」(通称・カルボバーグ)はジューシーに焼き上げたハンバーグに、しっとりなめらかなくちどけのグラナ・パダーノチーズや、まろやかでクリーミーなカルボナーラソース、半熟玉子が絡み合った逸品となっています。
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牛丼チェーンの松屋は2月1日の午後3時から「DXブラウンソースハンバーグ」(ライス・みそ汁付/税込730円)を、午後3時~翌朝5時までのディナー限定で販売。今回の商品は「ブラウンソースハンバーグ」に、ポテトサラダや目玉焼き、ソーセージなどがついた逸品。プラス200円~で、「牛皿セット」(税込930円)や「牛焼肉セット」(税込960円)、「カルビセット」(税込990円)などが選べるセットもあります。
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ダイニングバー「飛空艇酒場 バッカニア池袋店」のキッチンスタッフが作ったまかないのハンバーグが「サイコパスな感じになってしまった……」と、お店の公式Twitterアカウントがツイート。投稿された写真にはハンバーグのタネにそれぞれ「キヨ」「ハルキ」「アスカ」などの名前が書かれていたため、一瞬、勘違いしかねない感じに……。「これはあかんやろー!」とスタッフみんなで大笑いしたのだとか。
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牛丼チェーンの「松屋」が、人気メニューのハンバーグとビーフシチューが同時に味わえる新メニュー「ビーフシチューハンバーグ定食」(税込850円)を11月9日から新発売。こんなお得なメニューを見過ごすわけにはいかない!居ても立っても居られず、松屋へ急行しました。
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ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」より、ビッグサイズのハンバーグ「ガリバーバーグ」が期間限定発売となります。さらに今年はフライドポテト・ソフトクリーム・イチゴミルクなどの人気サイドメニューもガリバーサイズで登場。販売期間は10月6日~11月24日までを予定しています。
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相性ピッタリで旨味が倍増する料理の組み合わせが数多く存在する中でも、もはや定番にもなっている不動の組み合わせがトマトソースとハンバーグ。松屋では「うまトマニア」なる者も存在するという、うまトマハンバーグが誕生20周年を迎え、2021年は「ごろごろ野菜のうまトマハンバーグ定食」 として登場。さっそく食べて来た!
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東海地区を拠点に関東・関西地区で129店舗を展開するステーキハウス「ブロンコビリー」の人気No.1メニューの味わいを再現した、「ポテトチップス 炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ味」(税込105円)が数量限定で発売。販売は、東海・北陸・近畿で展開するドラッグストア「V・ドラッグ」にて、8月3日より行われます。
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牛丼チェーンの「松屋」は6月15日から創業祭の第2弾として、「黒毛和牛100%ハンバーグ定食」を数量限定で販売。黒毛和牛100%のハンバーグ……だと?これは絶対に食べたいやつ!ということで、発売日当日、仕事終わりまで待てなかった筆者は、お昼休みを利用してダッシュで食べて来ました!
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筆者は無類の肉好きですが、そんな肉好きの人たちが悶絶して喜びそうな「肉汁爆弾」の写真を、Twitterユーザーのつくねさんが投稿。すると、8万5000件以上のいいねが付いて話題になっています。
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肉めし専門店「岡むら屋」が1月25日から期間限定で、肉厚なハンバーグとじっくり煮込んだ大きな大根と豆腐がドーン!と丼に盛られたボリューム満点の丼「デラハンバーグ肉めし」(税込840円)を新発売したということで、さっそく行ってきました。