おたくま経済新聞

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「話題のグルメ」記事リスト

  • 野菜の旨味を堪能 松屋の「彩り野菜煮込みカレー」を食べてきた

    野菜の旨味を堪能 松屋の「彩り野菜煮込みカレー」を食べてきた

    牛丼チェーンの「松屋」が9月20日から「彩り野菜煮込みカレー」(税込650円)を発売。さっそく実食してきました!運ばれてきたのは、赤ピーマンやズッキーニなどの野菜がたっぷり入った逸品。ルーはトマトベースで、野菜が煮込まれた良い香りが食欲を刺激してきます。口の中に入れると、柔らかくてトロッとした野菜の旨味が「ジュワ~」と広がり、ご飯との相性も抜群で美味い!あっという間に完食。ごちそうさまでした!
  • 七海りょーすけさんのスニーカーオムライス(七海りょーすけさん提供)

    食べてしまうのがもったいない!手間ひまかけたスニーカーオムライス

    料理は食べておいしいだけでなく、目で見ても楽しめるものだと、食べる方はテンションが上がります。いろいろな「キャラ弁」も人気ですが、お菓子作りを趣味とする七海しょーすけさんが過去作、としてTwitterにアップしたのは、本物そっくりのスニーカー型オムライス。ケチャップライスの中身にアッパー部分は薄焼き卵、ソールとつま先はスライスチーズ、靴ひもはカニカマです。七海さんに作り方をうかがいました。
  • 138年経っても不変の精神。東京・神田近江屋洋菓子店が「シャインマスカットタルト」で伝える「お客様目線」。

    老舗洋菓子店が大切にする「作る人」「切る人」「包丁」 神田近江屋の実演動画に13万いいね

    「作る人」「切る人」「包丁」を意識した商品作りを行う「神田近江屋洋菓子店」。2022年で創業138年目の老舗は、古き良きスタイルを続けるため、常に「お客様目線」を意識しています。先日の「シャインマスカットのタルト」のカット風景は、それが凝縮されたバズ投稿に。あまりにものスムーズさに思わず見とれてしまう1分弱の動画は、13万を超すいいねに加え、なんと400万近い動画再生回数を記録しています。
  • ケーキの上で舞う薔薇の花。パティシエ・福間将司のアイデンティティが詰まった「ローズブラン」。

    ケーキの上で舞う薔薇の花 パティシエ・福間将司のアイデンティティから生まれたスペシャリテ「ローズブラン」

    「花×菓子」のコンセプトから生まれたケーキ「ローズブラン」。てっぺんには本物のバラの花に、香り付けにはバラの蒸留水が使用され、その風貌はまさに「世界に一つだけの花スイーツ」。花屋で育ち、パティシエとして腕を磨いてきたオンリーワンのアイデンティティだからこそ生まれました。
  • 材料を混ぜて冷やすだけ!大人も子どもも大満足の絶品カルピスかき氷

    材料を混ぜて冷やすだけ!大人も子どもも大満足の絶品カルピスかき氷

    夏になると食べたくなる定番スイーツの「かき氷」。家で作るかき氷のお手軽味変レシピを、料理研究家の「#ラク速レシピのゆかり」さんがツイッターで紹介してくれました。その名も「カルピスかき氷」!見るからにおいしそうなこのレシピ、材料を手軽に揃えられるだけでなく、なんとかき氷機も不要なんです……!
  • ゆで卵の中にすみっコ かわいすぎるラーメントッピングに子どもも大喜び

    ゆで卵の中にすみっコ かわいすぎるラーメントッピングに子ども大喜び

    ツイッターユーザー「机ラジオ」さんが、6歳になる次男のために用意した、特製のラーメントッピングが「かわいすぎる!」と評判です。お椀の中のラーメンに浮かぶゆで卵。上下半分にカットされた間にはさまっていたのは、「すみっコぐらし」のキャラクター、「しろくま」のかまぼこでした。これは子どもも、大喜び間違いなしでしょう。
  • プリン?いえ、豆腐です。相模屋食料「うにのようなビヨンドとうふ」が真面目にウニしていた件。

    見た目はプリンなジェネリックウニ 「うにのようなビヨンドとうふ」がすごく……ウニでした

    「プリンに醤油をかければウニになる」なんて食べ合わせの妙は古くから言われていますが、では本当に「プリンのような見た目のウニ」が、眼前に差し出されたらどうでしょうか?「何をおっしゃるうさぎさん」みたいな話ですが、実は今、「うにのようなビヨンドとうふ」という商品名で本当に販売されているんです。その正体やいかに?生粋のウニ好きでもある筆者が実食いたしました。
  • 「洋風ガーリックポークステーキ丼」と松屋で再会してきた

    「洋風ガーリックポークステーキ丼」と松屋で再会してきた

    牛丼チェーンの「松屋」が5月17日から「洋風ガーリックポークステーキ丼」(税込630円)を発売。さっそく食べてきました。大きなポークステーキがご飯の上にドーン!と乗ったボリューム満点の逸品。ガーリックソースの香りが食欲を刺激してきます。豚肉は柔らかくてジューシー!香ばしいガーリックソースが豚肉の旨味を引き出していて美味い!噛めば噛むほど口の中に豚肉の旨味が広がります。ごちそうさまでした!
  • かつやで「大人様ランチ」を食べてきた

    大人のためのお子様ランチ かつやの「大人様ランチ」に大満足

    とんかつ専⾨店「かつや」は、「大人様ランチ」(税込759円)を5月12日から期間限定で販売したので、さっそく食べてきました。オムカレーの上に大きなタルタルチキンカツと海老フライ、揚げられたウインナーがドーン!と乗っていて、まさに夢のような一皿!エビフライは外はサクサク、中は柔らかくてタルタルソースとの相性も抜群で美味い!大満足の食べごたえで、これなら大人もお腹いっぱいになれます。
  • かっぱ寿司と博多だるまがコラボ 王道の「博多とんこつラーメン」を食べてきた

    かっぱ寿司と博多だるまがコラボ 王道の「博多とんこつラーメン」を食べてきた

    かっぱ寿司と老舗の人気ラーメン店「博多だるま」がコラボ。5月10日から全国のかっぱ寿司で博多だるま監修の「博多とんこつラーメン」(税込495円)が販売されたので実食してきました。トッピングは「チャーシュー」「キクラゲ」「青ネギ」「紅ショウガ」とシンプル。レンゲでスープをすくうと、豚の脂がキラキラ。ストレートの細麺に濃厚な豚骨スープが絡みつき、美味い!チャーシューとの相性も抜群でした。

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