タグ:フードロス
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森永製菓株式会社から、食品ロス削減を推進する事を目的として、割れたり欠けたりした訳あり品の「ムーンライト」が登場。参考小売価格はオープン価格で、インターネット通販サービス「LOHACO(ロハコ)」にて6月28日に先行発売されます。「森永ビスケット」シリーズのひとつである「ムーンライト」は、サクサクでほどける食感とたまごのコクが感じられるクッキーです。
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SDGsが叫ばれている昨今、「フードロス」という言葉もあるように、そのような「もったいない」行為は日本人としてやりたくないことです。飲食店ではそうした「食べ残し」による「フードロス」を防ごうと各種取り組みをおこなっていますが、庶民の味方であるファミリーレストラン「ガスト」でも対策を行っています。以前からお店でみかけて知ってはいたものの……試したことはまだなかったので今回初めて挑戦してみました。