カテゴリー:話題・知識
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冷やし中華は起源が中国だと思われがちですが、日本独自に発達した醤油ラーメンや豚骨ラーメンなどと同じで、基本的には日本独自のレシピなんだそうです。 コンビニやスーパーではこのところ一年中売られているので、季節を感じる食べ物というよりかは年中食べられる定番料…
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ファミリーレストランの「デニーズ」が7月5日から、ビーフ100%ハンバーグをモデルチェンジするとのことで、工場見学の誘いをいただきました。 デニーズの工場見学!滅多に公開されるものではないので、建前は報道参加ですが「大人の工場見学」気分でわくわくしながら…
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日本食を代表する食品の一つ「納豆」。 これがなきゃ朝ご飯じゃない!毎日1パックは必ず食べる!という熱烈ファンが多い一方、臭い、まずい、糸ひくとかマジやばすぎ~!といった理由から嫌う人が多い食品でもあります。 (さらに…)…
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健康に良く血液もさらさらになるという納豆。ヘルシーかつ腸内環境も整えちゃうということで毎日食べたい健康食ですが、パックを開けると憎きビニールシートにたじろく人も多いのではないでしょうか? でも、ソレを取らないと納豆は食べられないのです……。 (さらに…
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株式会社モリイ食品(鳥取県境港市福定町)が製造する『丸ちぎりかまぼこ』シリーズのパッケージ裏にあるアレルギー表示が非常にユニークだとネットで話題になっています。 丸ちぎりかまぼこシリーズのパッケージ裏を見てみると、製造元の下に「原料がかにやえびを捕食して…
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匿名掲示板オープン2chに、こんなスレッドが立ち上がっていました。「カップヌードルの海老いらない署名運動」。 カップヌードルは日清食品が販売するカップ麺。1971年の誕生以来、日本のみならず多くの国と地域の人に愛され、世界約80カ国で発売されているそうで…
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「パンケーキとホットケーキ。見た目は同じようなのに、名前が違うのはなぜ?」という疑問をネットで見かけました。 (さらに…)…
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アサリの砂抜きって、ものすごく面倒じゃないですか? 一般的には水に対して約3%の塩を入れてからボールに新聞紙などを被せて暗く静かにし、3時間から5時間も放置しなければなりません。 非常に面倒な上失敗したら、今日のごはんどうしたらいいの……じゃりじゃりし…
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先日、Excite Bit コネタのニュース記事をきっかけに、「ラーメンにうまい棒をいれると美味しくなる!」という話題がネット上を賑わせてみました。 ラーメン+うまい棒。ちょっと想像ができませんね。ラーメンのスープにいれることでサクサク感が失われて元も子…
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3月10日に放送された『あのニュースで得する人損する人』(日テレ系)で「インスタントラーメンに重曹を加えるとふっくらモチモチ!生麺のようになる」という得ワザが紹介されていて気になったので試してみましたよ! (さらに…)…