タグ：なか卯
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「なか卯」から、骨つき鶏もも肉を丸ごと使用した「ほろチキ親子重」が登場。9月13日に発売されたので、どれほどほろほろなチキンになっているのか確認してきました。鶏肉に箸を入れると、信じられないほど柔らかくて身が簡単に取れます。骨もスポッと取れました。口の中に入れると鶏肉の旨味がジュワ～ッとあふれてきます。タレがしみ込んだご飯との相性抜群でした。 -
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」から、お箸でほぐせるほど柔らかい「ほろチキ親子重」が登場します。骨つき鶏もも肉を丸ごと贅沢に使用。それをなか卯自慢のこだわり卵でとじたプレミアムな親子重です。骨つき鶏もも肉は、備長炭で香ばしく焼き上げた後に手稲にじっくり蒸し上げています。価格は並盛が税込690円、ごはん大盛が税込760円。9月13日の午前11時に販売開始されます。 -
丼ぶりと京風うどんのなか卯より「牛すき丼」が新登場。一部店舗を除き、4月20日より販売されます。価格は、「ごはん小盛」が税込490円、「並盛」が税込530円、「ごはん大盛」が税込600円、ごはん大盛でお肉が2倍の「特盛」が税込840円。「牛すき丼」は、ごはんの上に牛肉、野菜、しらたきなどの具材がのった満足感のある一品。具材は、関西風の甘めな割下で味付けされています。 -
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は2月9日の午前11時に「あさりバターうどん」を販売を開始。さっそく実食してきました。スープは、あさりの旨味とバターのコク、さらににんにくの特製タレが絶妙のハーモニーを奏でています。うどんの麺はつるっとした喉ごしで柔らかく、スープとの相性も抜群。「大」を注文したはずなのに気づいたらスープまで飲み干し、完食していました。 -
なか卯は11月17日に「漬け烏賊ユッケ丼」並盛税込690円を発売。「烏賊ユッケ？」、いまいち想像ができなかったので、さっそく食べに行ってきました！運ばれてきたのは、ご飯の上に刻み海苔とタレに漬けられたイカがドーンと存在感たっぷりに盛られた逸品。旨辛ダレがイカの旨味をさらに引き出し、それを黄味がまろやかに包み込んでいて、口の中が幸せでいっぱいです。今回もあっという間に完食しました。 -
「やっと会えたね……」。これは七夕の日に彦星が織姫に言ったセリフではありません。筆者がなか卯で7月8日から販売されている「うな丼 豪快盛」（税込1650円）に言ったセリフです。……ということで、2020年にメニュー名の通り豪快な盛り付けが話題になった「うな丼 豪快盛」を、昨年に引き続き発売日当日に食べて来ました。 -
超・豪快盛……なんて、素敵な響きなのでしょうか。12月10日から「なか卯」が、豪快盛を超えるモリモリの「ローストビーフ丼 超・豪快盛」（税込1800円）を販売。ローストビーフは並盛の3倍、ごはんは並盛の2倍という、なんとも素敵なボリュームとなっているとのことで、さっそく行ってきました。 -
「お口の中が海の宝石箱や～！」と思わず叫びそうになる逸品を、なか卯が8月6日から期間限定で販売しています。「贅沢シリーズ」のメニューとして誕生した「いくら・Wあわび丼」（税込1600円）。 たっぷりのいくらと蝦夷あわびを豪華に盛り付けた至高の合い盛り丼の登場に、「行かない」という選択肢は筆者にありませんでした。 -
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、7月9日に豪快盛シリーズの第3弾として、「うな丼 豪快盛」（1650円／税込）を新発売。一本分のうなぎを溢れるほど豪快に盛りつけた贅沢なうな丼という謳い文句に釣られ、販売当日にパクッと……いや、バクバク食べて来ました。 -
声優で歌手の水樹奈々さんがイメージキャラクターをつとめる「なか卯」が9月7日から「ローストビーフ重」を新発売すると発表しました。またあわせて水樹奈々さん出演する試食動画もメルマガ会員先行で公開されています。 なか卯ではこれまで、定番の丼ものやうどんに加え…
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