おたくま経済新聞

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カテゴリー:作ってみた

  • 「言いふらしたい!レンジでカルボナーラ」が本当に誰かに自慢したくなるほど簡単&美味しい

     ツイッター上で電子レンジを使った超簡単カルボナーラが話題になっていました。見てみると確かにレシピは簡単。加熱はレンジのみ。しかも時間にすると7~8分で作れる超時短レシピです。と……、こういうレシピを紹介すると大体言われるのが「電子レンジで作る料理なんて所詮(…
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  • ランチパックでお手軽絶品!サクサクホットサンドを作ってみたら語彙力飛んだ

     ひとパック100円程度から買えて種類も豊富なランチパック。総菜系からデザート系まで色々増えてまさにランチのプラスワンに最適。そのランチパックに、ひと手間かけるだけでさらに幸せの味になるとの話が……もちろん、早速試してみましたよ! (さらに&helli…
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  • めんつゆ最強!モッツァレラチーズも漬けるとめちゃウマと話題→つくってみた

     ちょっと前にツイッター上を賑わせていた「めんつゆ」。発端は「めんつゆに料理の味付けを頼るなんて云々」といった内容だったかと思いますが、出汁をわざわざ取らなくても一発で味が決まるめんつゆは毎日の料理の強い味方。「めんつゆは日本のどこを掘っても出てくる説」や「め…
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  • カカオ豆からチョコレート作り 話題のキットで板チョコ作ってみた

     バレンタインデーに手作りのチョコ菓子を作る、という女子はそこそこいるかと思います。最近は友チョコも流行り、好きな男性よりも友人や自分向けにチョコを買うという人も多いそう。しかしそこに使われているチョコレートはカカオ豆から既に出来上がっているものであり、板チョ…
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  • サッポロ一番新CMの、残ったスープで「チーズリゾット」 3種作って食べ比べてみた

     2月7日から、サンヨー食品株式会社「サッポロ一番」の新CMが放映開始となります。シリーズ13作目となる今回は竹内結子さんがママ役となって、夫の劇団ひとりさんと息子役の寺田心君に麺を食べ終わった後に残るラーメンスープで「サッポロ一番 de チーズリゾット」を作…
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  • ただのスライスチーズがサクサク大変身。お手軽チーズスナックがめちゃウマな件

     とろけないスライスチーズをレンジで加熱するだけで、簡単にサクサクスナックに大変身させることができます。ちょっと前にこの方法を知って以来、常にスライスチーズを冷蔵庫にストックするくらいのハマりっぷりな筆者。そのお手軽チーズスナックの作り方をお伝えしちゃいます。…
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  • 3万いいね!のバズレシピ「お餅の豆乳グラタンスープ」がとろもち超簡単!

     鏡開きの時期は地域によって異なり、関東を中心とした地域では1月11日に行われています。  鏡餅は「食べるまでが鏡餅」と言われ、食べることで年神様の御利益をいただけるとされていますが、正月のお雑煮に始まり「さすがに飽きちゃった」という人は少なくありません…
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  • 超絶品!ネットで話題の「甘くとろけるサツマイモ」の調理法を試してみた

     甘いイモ類、ホクホクの焼き芋なんかは今が一番おいしい時期ですね。そんなサツマイモの甘くてとろける調理方法がツイッターで話題です。 (さらに…)…
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  • 西京味噌で豚肉が最強にうまくなる?『豚の最強焼き』挑戦してみた

     定食屋さんに行くと、つい頼んでしまうのが魚の西京焼き。あの西京漬け独特のほんのりした甘味と、ふわっとした柔らかさが好きなんですよね。そんなある日、編集部に届いた株式会社西京味噌からの情報案内。  株式会社西京味噌は天保元年(1830年)創業の京都にある…
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  • アボカドの意外な食べ方 『アボカドぬか漬け』つくってみた

    お漬物、特にぬか漬けは日本の食卓に欠かせないという人も多いかもしれません。ぬか漬けは植物由来の乳酸菌を豊富に含み、腸内環境を整えるのに効果的です。程よい塩気とほんのりとした酸味が食欲をそそりますね。お茶漬けにもよし、お酒のお供にもよし、和食の箸休めにもよしと幅…
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