おたくま経済新聞

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カテゴリー:作ってみた

  • カカオ豆からチョコレート作り 話題のキットで板チョコ作ってみた

     バレンタインデーに手作りのチョコ菓子を作る、という女子はそこそこいるかと思います。最近は友チョコも流行り、好きな男性よりも友人や自分向けにチョコを買うという人も多いそう。しかしそこに使われているチョコレートはカカオ豆から既に出来上がっているものであり、板チョ…
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  • サッポロ一番新CMの、残ったスープで「チーズリゾット」 3種作って食べ比べてみた

     2月7日から、サンヨー食品株式会社「サッポロ一番」の新CMが放映開始となります。シリーズ13作目となる今回は竹内結子さんがママ役となって、夫の劇団ひとりさんと息子役の寺田心君に麺を食べ終わった後に残るラーメンスープで「サッポロ一番 de チーズリゾット」を作…
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  • ただのスライスチーズがサクサク大変身。お手軽チーズスナックがめちゃウマな件

     とろけないスライスチーズをレンジで加熱するだけで、簡単にサクサクスナックに大変身させることができます。ちょっと前にこの方法を知って以来、常にスライスチーズを冷蔵庫にストックするくらいのハマりっぷりな筆者。そのお手軽チーズスナックの作り方をお伝えしちゃいます。…
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  • 3万いいね!のバズレシピ「お餅の豆乳グラタンスープ」がとろもち超簡単!

     鏡開きの時期は地域によって異なり、関東を中心とした地域では1月11日に行われています。  鏡餅は「食べるまでが鏡餅」と言われ、食べることで年神様の御利益をいただけるとされていますが、正月のお雑煮に始まり「さすがに飽きちゃった」という人は少なくありません…
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  • 超絶品!ネットで話題の「甘くとろけるサツマイモ」の調理法を試してみた

     甘いイモ類、ホクホクの焼き芋なんかは今が一番おいしい時期ですね。そんなサツマイモの甘くてとろける調理方法がツイッターで話題です。 (さらに…)…
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  • 西京味噌で豚肉が最強にうまくなる?『豚の最強焼き』挑戦してみた

     定食屋さんに行くと、つい頼んでしまうのが魚の西京焼き。あの西京漬け独特のほんのりした甘味と、ふわっとした柔らかさが好きなんですよね。そんなある日、編集部に届いた株式会社西京味噌からの情報案内。  株式会社西京味噌は天保元年(1830年)創業の京都にある…
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  • アボカドの意外な食べ方 『アボカドぬか漬け』つくってみた

    お漬物、特にぬか漬けは日本の食卓に欠かせないという人も多いかもしれません。ぬか漬けは植物由来の乳酸菌を豊富に含み、腸内環境を整えるのに効果的です。程よい塩気とほんのりとした酸味が食欲をそそりますね。お茶漬けにもよし、お酒のお供にもよし、和食の箸休めにもよしと幅…
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  • 氷結を高級感あるお酒に大変身させる「氷結×冷凍フルーツ」試してみた

    暑い日にはアイスで速攻体を冷やしてすっきりしたい人が多いと思いますが、さらにお酒で気分よくなりたいなんて贅沢なことを思っている人だってかなりいますよね!? 先日発売された清野とおるさんの『ゴハンスキー』3巻(扶桑社)にも遂に登場してしまった、アイスボック…
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  • 警視庁が紹介した「水でカップ麺作り」にカップ焼そば系の商品で挑戦

    災害時などに缶詰や備蓄用食品、カップ麺をストックしているご家庭はきっと多いと思います。筆者の家にもパンの缶詰やカップ麺など幾つかストックしてあります。そんな中、警視庁警備部災害対策課‏のツイッターアカウントで「水でカップ麺作り」というものが紹介されていました。…
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  • これまた箸が止まらない…「無限ピーマン<洋風バージョン>」

    延々と無限のように食べられてしまう無限レシピたち。先日も「無限湯通しキャベツ」が爆発的にネット上で注目されていました。 しかし、元祖といえばやはり「無限ピーマン」。特に昨年バズりまくった無限ピーマンは、いまだに多くの人の心をがっしりと掴んでいて、ちょうどピー…
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