おたくま経済新聞

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タグ:野菜

  • 料理に野菜ジュースを使うとホントにうまくなるの?味覚センサーで調査

     野菜ジュースを使ったお料理。テレビの料理番組などで「旨味が増す」「時短になる」と紹介され、忙しい人を中心に人気を集めていますが、一方「きちんと料理を作る派」の人からは、「ちゃんと作った方がうまい」「単なる手抜き」と、肯定派、否定派でそれぞれの意見が分かれるこ…
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  • 超絶品!ネットで話題の「甘くとろけるサツマイモ」の調理法を試してみた

     甘いイモ類、ホクホクの焼き芋なんかは今が一番おいしい時期ですね。そんなサツマイモの甘くてとろける調理方法がツイッターで話題です。 (さらに…)…
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  • 野菜の冷凍保存方法が話題。これはやっておいて損はないかも

     スーパーや八百屋さんへ行くと、時々やっている野菜の特売。安く手に入るのはいいけれど売っている単位が多すぎてつい腐らせてしまったりしなしなにさせてしまったり、というのは自炊していると経験ある人も多いかと思います。一度で使い切れない野菜を手軽に使えるようにひと手…
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  • 白菜の黒い点々は病気じゃないよ!白菜が頑張ったしるし「ゴマ症」のお話

     冬場は葉物野菜が美味しい季節。特に白菜は鍋物にもお味噌汁にも炒め物にも何でも幅広く使える万能野菜。でも、白菜について知らない事も多く……。そんな白菜の「知らなかった」が「知れてよかった」となったツイートが話題になっています。 (さらに……
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    薄さ約2ミリ!?超絶薄切りな食パンがもはや芸術の域

     朝食には欠かせないという人も多い食パン。その食パン1斤を何と47枚切りの薄さに切り分けたという記録…
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    誰もが知る「♪エ・バ・ラ、焼肉のたれ」が音商標登録

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