おたくま経済新聞

ネットでの話題を中心に、商品レビューや独自コラム、取材記事など幅広く配信中!

タグ:料理

    グルメ

    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 素朴だけど深い味わい今冬話題の『シュトーレン』 人の集まるパーティーにいかが?

    ドイツの菓子パンであるシュトーレン(シュトレン/Stollen)ってご存知ですか? ラム酒漬けされたドライフルーツがたっぷり練り込まれて砂糖でコーティングされた菓子パンで、クリスマスまでの約1ヶ月間に少しずつ薄く切って食べていくものだそうです。バターと砂…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 高知県民のソウルフード『チキン南蛮』はタルタルじゃなくオーロラソースらしい

     チキン南蛮と言えば宮崎県が発祥ですが、なぜか高知県でも名物やソウルフードと呼ばれるほど有名なんだそうです。編集部には高知出身と宮崎出身両方在籍しており、二人の会話でその違いが発覚。宮崎出身者にとってはタルタルソースの乗っかったチキン南蛮が名物であり県民のソウ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 失敗しにくい「鳥はむ」レシピ考えてみた ソミュール法でつけ込み1時間

     年末目前になるとクリスマスやお正月料理として毎年話題になる、2ちゃんねる発祥の「鳥はむ」。格安で手に入る庶民の味方「鳥のむね肉」を使用するレシピとあり、世の奥様方を魅了してやまないレシピとなっています。 (さらに…)…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • ケチャマヨプラスでお家ハンバーグが2UP!『2アップハンバーグ』

     某保険会社の1UP(ワンアップ)というCMが、CMソングの印象強さや俳優陣の素敵さもあり、個人的に毎度気になって仕方ありませんが、普段家庭でつくるハンバーグも手軽にワンアップさせたいと常々考えています。  レシピ通りなのにどうしてこんなに上手くいかない…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • キャンプメニューのアレンジレシピ、レンチン簡単ローストポーク

     簡単にできるローストポークのレシピがクリスマス前とあってかこの頃ネットで注目されていますが、それを聞きつけたキャンプ大好き編集部員からキャンプレシピのアレンジで自宅でできる「もっと簡単なローストポークレシピがある」との話が飛び出てきました。キャンプでもダッチ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 薬剤師が自宅で作る 風邪撃退ラーメン

     風邪を引いたときはラーメンを食べれば治りやすくなるというのが昨年につづきここ最近話題になっています。  昨年「風邪を引いたときに家系ラーメンを食べると治る」という噂を確かめるべく、ちょうど熱が出たときそれを実行し次の日下がった体験をご紹介しましたが、今…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • たこ焼き器でお家パーティー!人気のミニピザ&ハッシュドポテトに挑戦したよ

     これから年末年始にかけて忘年会が増えてくるシーズンに突入していきます。美味しいお店を予約して親しい友人や職場の人と楽しむのも良いですが、1年を振り返って自宅でまったり女子会や親睦会をするホームパーティー派が幅広い世代で増えています。 (さらに&hel…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 家事えもん流「肉汁ジュワ~」なハンバーグが好評なので半額シールの激安肉でどこまで美味くなるかつくってみた

     『あのニュースで得する人損する人』(日本テレビ)は今やゴールデンタイムの超人気番組となっていますが、中でも料理や掃除などの家事について何でもお得な裏技を教えてくれる“家事えもん”こと家事大好き芸人の松橋周太呂さんが番組内で紹介した、簡単だけど肉汁ジュワ~っと…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 炊飯器×おから=パラパラチャーハン!?Twitterで8千RTの裏技にビックリ

    パラパラの炒飯をつくるのはちょっとしたコツが必要となり、なかなか難しいですよね。溶き卵をフライパンに入れ、ご飯を投入して素早くかき混ぜ卵をごはんにコーティングさせる方法だったり、手順が逆だったりと色々あり、さらにパラパラするまで炒めるのが案外難しいことは経験者…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

本日の人気記事

トピックス

  1. 2017-5-23

    父の日の準備はもうできた?架空紙幣作家が作った『肩たたき券』はいかが

     母の日が終わり、次くるのは「父の日2017」の6月18日。さて今度はなにを送ろうかなどと悩んでいる…
  2. 2017-5-23

    国立公園に突如現れた謎のゴジラが話題

    昨年(2016年)話題の映画といえば『シン・ゴジラ』ですが、突然海岸に上陸してきたらビックリしちゃい…
  3. 2017-5-22

    プロペラ機の傑作「DC-3」 神戸での体験フライトに参加してみた

    世界で初めて商業的に成功した旅客機として知られるプロペラ機の傑作、ダグラス(現ボーイング)DC-3。…

編集部おすすめ

  1.  4月22日に放送された『SmaSTATION!!』(テレビ朝日)では12種類の「今すぐ取り寄せたい…
  2.  映画化が決定し、未だファンの熱も冷めやらぬアニメ『ユーリ!!! on ICE』の『みんなのくじ ユ…
  3.  型紙を作らず、イメージのみでオンリーワンを創り出す布ものアート作家・コヤマシノブさん(@kimag…
  4.  テレビアニメ『ユーリ!!! on ICE 』に登場するヴィクトルの愛犬でとっても可愛いマッカチンの…
  5.  みなさーん、ビールのんでますかー? 暑い日が続くと仕事終わりにビールをキュ~っとやって1日の疲れを…
  6.  4年に1度行われる、ろう者のオリンピック『デフリンピック』の夏季大会が2017年7月18日から30…
  7.  分かる人には分かる! 授業中の落書きがかなり反響になった『音楽記号スタンプ』。音楽記号と、それから…
  8.  福岡県福岡市に、エンターテイメント宿泊施設『EXPECTED INN(エクスペクテッドイン)』が2…
  9.  1980年代前半に少年時代を過ごした人ならば、「まいっちんぐ」と耳にすれば脊髄反射よろしく「マチコ…
  10.  シャチやグソクムシ、カブトガニにラッコなど海の生物をティーバッグにした「海シリーズ」で話題をよんだ…

新着記事

ページ上部へ戻る